Reduzir o desperdício alimentar: aprender e sensibilizar através de um jogo online

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Elisabete Linhares Marisa Correia

Resumo

O desperdício alimentar é hoje reconhecido como um dos principais problemas ambientais da sociedade consumista em que vivemos. Por este motivo, diversos esforços têm sido realizados, a nível nacional e internacional, para sensibilizar a população através de campanhas e da integração do tema em projetos escolares. As instituições de ensino superior formadoras de professores têm um papel fundamental no combate ao desperdício alimentar, que passa por dinamizar ações de sensibilização e conceber recursos pedagógicos de apoio aos professores. Aqui se relata o impacto de uma experiência de formação sobre o desperdício alimentar com recurso a um jogo online no 1.º Ciclo do Ensino Básico. Os dados obtidos a partir de um questionário, aplicado a 93 alunos e quatro professoras, permitiram verificar que o jogo online promoveu a motivação e o interesse dos alunos, o que reforça a continuidade da aposta neste tipo de recursos no campo da educação ambiental.

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Como citar
LINHARES, Elisabete; CORREIA, Marisa. Reduzir o desperdício alimentar: aprender e sensibilizar através de um jogo online. Eduser - Revista de Educação, [S.l.], v. 11, n. 1, p. 16-29, june 2019. ISSN 1645-4774. Disponível em: <https://www.eduser.ipb.pt/index.php/eduser/article/view/122>. Acesso em: 13 dec. 2019. doi: http://dx.doi.org/10.34620/eduser.v11i1.122.
Secção
Artigos